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空冷式制冷機優于直冷式制冷機的優點說明

2019-9-3    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

  


  廚房設備公司的經驗告訴你,由于氣冷式冰箱制冷更直接、快速、均勻分布,不易結霜,因此有很大的優勢。當然,價格會更高。


  風冷:冰箱內置隱藏式蒸發器(與冰箱內壁分開)產生的冷空氣通過風扇的強冷風循環,使冷空氣均勻分布在冰箱內機柜,從而實現制冷,即風扇的強制對流空氣冷卻。事實上,風冷式冰箱不會造成霜凍,但霜凍幾乎凝結在蒸發器上,不會凝結在冰箱內壁上,而風冷冰箱的蒸發器則位于冰箱內(與冰箱內部分開)冰箱的內壁)。因此它被稱為無霜。通過熱蒸發除去在蒸發器上冷凝的霜,即,在冰箱運行一段時間之后,暫停冷卻,并且開始加熱除霜(冷凍用于關閉除霜的冰箱)系統。冷凝后的霜在加熱后變成水,然后通過專用導管排出(或直接蒸發成水蒸氣)。該工作由冰箱自動執行,不需要用戶手動處理。


  風冷式的優點


  冷卻速度:受風扇空氣流通的壓力,冰箱冷藏速度較快,食物營養不流失。


  均勻溫度:溫度控制器的溫度與冰箱其他部分的溫度基本相同,因此溫度控制更準確,以保證食品安全。


  濕度適宜:蒸發器和食物分開,風扇冷卻循環氣體,冰箱內的食物不會凍結在一起,不會出現濕潤,循環氣流會使冰箱味道比較新鮮。


  
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