歡迎來到乐彩网论坛官方網站
熱門搜索:
行業新聞
你的當前位置:網站首頁 >> 廚房工程資訊  >> 行業新聞

廚房用具告訴你做廚房用具的材料是什么?

2019-9-6    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

  


  不銹鋼廚具在餐飲業中的應用越來越廣泛,不僅因為它不易生銹,不銹鋼廚具還具有許多其他優點,如傳熱快,烹飪效率高;它不容易穿;現代餐飲業的發展是恰當的。


  木制的廚房用具:


  木制炊具的優點是絕緣性好,不易傷手,材質柔軟,對鍋具無損傷等,但木制炊具有其不可避免的缺點,如長期使用細菌,質量差的木制炊具易受損傷;稍有損傷,表面不易足夠光滑,所以很難清洗。


  鋁制廚具:


  其優點與不銹鋼炊具相似,但最近的科學研究發現,鋁產品中的鋁不能被包含在普通的烹調、沸水、湯和大量的鋁離子中。鋁離子加速老化,甚至阿爾茨海默病。因此,鋁炊具的長期使用對人體是不言而喻的。
在線客服
咨詢熱線
ABUIABAEGAAg1u2I5AUouL6G0QEwhQI4kwI